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Nals Margreid

Alto Adige Sauvignon DOC 2016 - Nals Margreid

10,50 € 14,60 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Alto Adige DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Sushi

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino. Al naso si evidenziano freschi profumi fruttati di pompelmo e agrumi, intervallati da aromi floreali che richiamano il sambuco. In bocca è rotondo, rinfrescante e decisamente equilibrato.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto o durante l’aperitivo, accompagna perfettamente pietanze a base di pesce. E’ da provare anche in abbinamento a carni bianche cucinate con preparazioni leggere e delicate. Perfetto con una ricca insalata di mare.

cantina

L’Alto Adige è una regione italiana dove la tradizione vitivinicola può vantare una storia davvero molto antica; si ritiene infatti che la produzione di vino in queste zone risalga addirittura al... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Sauvignon DOC 2016 - Nals Margreid: Perché ci piace

Nel centro vitale di Nalles si trova l’area di produzione di Mantele: una zona caratterizzata da un suolo in parte ghiaioso-calcareo e in parte composto da porfido, dove le grandi escursioni termiche fra il giorno e la notte contribuiscono a rendere le uve qui coltivate ricche di aromi e sapori. Proprio da questo terroir nasce l’Alto Adige Sauvignon DOC di Nals Margreid, vino con un bouquet ampio e pieno che si fa bere con grande scorrevolezza. Le uve, una volta selezionate, fermentano e vinificano in vasche d’acciaio, dove rimangono per circa 5 mesi prima di essere imbottigliate. Un grande classico pronto per essere stappato.

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