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Domaines Schlumberger

Alsace Vendanges Tardives Gewürtztraminer "Cuvée Christine" 2015 - Domaines Schlumberger

79,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 20 e il 23 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Alsace Vendanges Tardives AOC

  • Vitigni: gewürtztraminer 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi oro antico. Al naso è espressivo e ampio con note di frutta gialla matura e candita seguite da spezie, coriandolo e noce moscata, e fumé. In bocca il primo sorso è generoso e pulito, con una struttura importante e rotonda ben bilanciata dalla freschezza. Gli aromi dominanti sono ancora una volta quelli di frutta gialla, matura e candita, miele e zucchero di canna seguite dalle intriganti note di spezie. Il finale lungo e pulito racchiude la perfetta armonia di tutte le componenti.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a dei dolci leggeri come una macedonia di frutta con panna o una crepes suzette.

cantina

Il domaine Schlumberger rappresenta appieno il più classico e tipico esempio di quello che sono i produttori vitivinicoli dell’Alsazia: transalpini al 100% ma dal nome prettamente tedesco. Con le... vai alla scheda della cantina

Alsace Vendanges Tardives Gewürtztraminer "Cuvée Christine" 2015 - Domaines Schlumberger: Perché ci piace

La Cuveè Christine Vendanges Tardives della maison Schlumberger è stata creata in onore di Christine Schlumberger, che agli inizi del XX secolo guidò con talento e fermezza il restyling della tenuta. Questa Cuveè Vendanges Tardives 2011 ci piace perché prodotta con passione e maniacale attenzione al dettaglio, ottenendo un vino dolcissimo ma al contempo di una freschezza unica al mondo. Dopo la vendemmia manuale i grappoli sovramaturi vengono pressati e fermentati in tini termoregolati per 3 mesi, fino a primavera, quando vengono filtrati e lasciati a riposare in bottiglia.

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