Alsace Riesling "Kronenbourg" 2017 - Domaine Bott-Geyl

29,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2030
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta con un colore giallo paglierino di media intensità. Al naso si alternano richiami minerali a note più floreali e agrumate, in un turbine di sensazioni però sempre equilibrate. Entra in bocca con un sorso intenso e raffinato al contempo, decisamente coerente a livello gustativo con i profumi già avvertiti durante l’analisi olfattiva.

Abbinamenti

Da provare con un filetto di salmone accompagnato da un’insalata di quinoa.

cantina

Jean Christophe Bott è l'erede di una famiglia le cui tradizioni risalgono addirittura al 1795, quando l'antenato Jean Martin Geyl era già solito dedicarsi alla viticoltura e al commercio di alcuni ... vai alla scheda della cantina

Alsace Riesling "Kronenbourg" 2017 - Domaine Bott-Geyl: Perché ci piace

Il lieux-dits di “Kronenbourg” è un luogo particolarmente vocato alla produzione di Alsace Riesling. Ci troviamo infatti in un terroir che è il prolungamento del Grand Cru di Schoenenbourg, esposto verso sud-est e caratterizzato da suoli di marne brune, calcare e quarzo. Un bianco dal carattere slanciato e puro, in cui delicate sensazioni agrumate preludono a un finale d’impronta sapida e minerale. Giù il cappello per quest’ennesima chicca firmata dal Domaine Bott-Geyl!