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Dirler Cade

Alsace Pinot Gris Kessler Grand Cru Vendanges Tardives 2010 - Dirler Cade

51,80 € 64,80 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: pinot gris 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2025

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Cioccolato

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Profumi intensi e suadenti fruttati e floreali. Al palato è ampio, ricco, con aromi di albicocca e frutta candita, ben bilanciati dall’acidità.

Abbinamenti

Da gustare dopo cena con del cioccolato aromatizzato con spezie o scorze d’arancia candite.

cantina

Il Domaine Dirler-Cadé si trova nel paese di Bergholtz, in Alsazia. La storia della tenuta è molto antica. La famiglia Dirler produce vini dal 1871, oggi al timone dell’azienda c’è Jean, che... vai alla scheda della cantina

Alsace Pinot Gris Kessler Grand Cru Vendanges Tardives 2010 - Dirler Cade: Perché ci piace

L’ Alsace Pinot Gris Kessler Grand Cru Vendanges Tardives Dirler Cade è un vino di grande intensità e fascino. Il terreno ricco di sabbie e arenarie del Grand Cru Kessler conferisce al vino una grande finezza ed eleganza. Dopo la pressatura soffice dell’uva il vino fermenta parte in vasche di acciaio inox e parte in botti. Riposa poi sulle fecce fini per un periodo di 9-12 mesi, prima di essere filtrato e imbottigliato.

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