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Dirler Cade

Alsace Muscat Saering Grand Cru 2010 - Dirler Cade

30,40 € 37,90 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC

  • Vitigni: muscat 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Profumi fruttati ed eleganti, con note di bergamotto e menta. Al palato ha un bel frutto croccante e una sorprendente acidità. Completano il profilo, fini note minerali e saline.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina molto bene a pesci in salsa, o a piatti freddi, come prosciutto e melone o tagliere di formaggi freschi erborinati.

cantina

Il Domaine Dirler-Cadé si trova nel paese di Bergholtz, in Alsazia. La storia della tenuta è molto antica. La famiglia Dirler produce vini dal 1871, oggi al timone dell’azienda c’è Jean, che... vai alla scheda della cantina

Alsace Muscat Saering Grand Cru 2010 - Dirler Cade: Perché ci piace

Ci piace perché è un muscat, che privilegia i toni dell’eleganza all’esuberanza immediata del frutto. Questa caratteristica lo rende un perfetto compagno a tavola con abbinamenti vari e a volte sorprendenti. Le uve con cui viene prodotto Alsace Muscat Saering Grand Cru Dirler Cade provengono da vigne di di circa 20 anni di età. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e il vino non fa malolattica, pr

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