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Julien Meyer

Alsace Gewürztraminer "Les Pucelles" 2018 - Julien Meyer

30,90 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: gewürztraminer 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato carico nel bicchiere. Al naso le note del bouquet rimandano ai classici sentori vegetali della varietà, arricchiti da piacevoli sentori di spezie dolci, frutta matura e caramello. Morbido e avvolgente, conquista il palato con un sorso caldo e fruttato, che sfocia in un bel finale dai tratti sapidi.

Abbinamenti

Un vino dagli aromi intensi che ben si abbina con un primo come la carbonara di pesce e alla cucina speziata tailandese.

cantina

Piccola maison alsaziana con una storia che risale al XVIII secolo, con Patrick Meyer è diventata paladina del rispetto per la natura e della produzione di vini puri, emozionanti e sinceri,... vai alla scheda della cantina

Alsace Gewürztraminer "Les Pucelles" 2018 - Julien Meyer: Perché ci piace

L'Alsace "Les Pucelles" è un vino che può cambiare le prospettive sul Gewürztraminer. C'è tutto quello che si può chiedere a questa varietà: gli aromi intensi, di rosa e di spezie, e il sorso avvolgente come una carezza. Ma Julien Meyer con l'attenzione e il rispetto per l'ambiente, l'attenta selezione delle uve coltivate secondo metodi biodinamici e la vinificazione senza aggiunta di solfiti, crea un vino che mostra in tutta la sua purezza il gewürztraminer.

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