Vino Bianco "Harlots and Ruffians" - La Garagista

54,10 €

Esaurito

Vitigni: la crescent, frontenac gris
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino luminoso alla vista con riflessi dorati. Regala al naso fruttate sensazioni di pesca, pera e polpa d’arancia, di fiori e miele d’acacia. Bocca tagliente ed affilata, che non rinuncia al corpo e ad una persistenza importante. Sul finale emerge una delicata suggestione tannica.

Abbinamenti

Bianco dai tratti particolari, che oltre al pesce si abbina a carni bianche come il pollo e il tacchino.

cantina

La Garagista è una piccola fattoria posta in una delle regioni più fredde e settentrionali degli Stati Uniti, il Vermont. Si tratta di un progetto avviato nel 1999 da Deirdre Heekin e Caleb Barber, ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Harlots and Ruffians" - La Garagista: Perché ci piace

L’unione di varietà diffuse nel Nord America, come la crescent e frontenac gris, è la ricetta alla base di questo sfrontato “Harlots and Ruffians”. In vigna le rese sono bassissime e la raccolta selettiva è effettuata a mano. Il vino fermenta a contatto con le bucce e viene lasciato affinare in damigiane di vetro. Un bianco fuori dagli schemi.