Vin Blanc d’Antan "GPS" 2018 - Domaine Pignier

29,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista ha un colore dorato. I profumi che avvolgono il naso si aprono su un ventaglio floreale, impreziosito da richiami intensi di frutta a polpa gialla. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, equilibrato, che si sviluppa con una bella freschezza e con una semplicità appagante.

Abbinamenti

Da provare con le carni bianche, è ottimo anche con i formaggi di latte vaccino.

cantina

La storia del Domaine Pignier è molto antica, e affonda le radici addirittura nel tredicesimo secolo. Sono stati infatti i monaci certosini a creare e curare le vigne che oggi fanno parte della ... vai alla scheda della cantina

Vin Blanc d’Antan "GPS" 2018 - Domaine Pignier: Perché ci piace

Il Vin Blanc d’Antan “GPS” è un prodotto con cui il Domaine Pignier racconta la tradizione vitivinicola dello Jura francese. Siamo infatti di fronte a un bianco dal timbro fruttato, che nasce da una cuvée di vitigni tipici del territorio, lavorati secondo gli antichi usi dei contadini locali. Un’etichetta schietta e beverina, che non si nasconde dietro inutili orpelli, ma che anzi si rivela tutta subito, dimostrando il proprio carattere con spiccata decisione. Da provare.