Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgo Molino

7,32 €

Esaurito

Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Vitigni: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, mostra un perlage fine. Al naso i profumi di mela golden, pera, pesca e frutta esotica, si uniscono ai sentori di acacia e gelsomino. Snello, fresco e persistente, regala in assaggio spiccati aromi agrumati e floreali.

Abbinamenti

Uno spumante ideale al momento dell’aperitivo, si abbina a tavola con svariate ricette della cucina di mare.

cantina

Borgo Molino nasce nel 1922 a Roncadelle, in provincia di Treviso, a due passi dalle splendide colline di Valdobbiadene. L’azienda di proprietà della famiglia Nardin tramanda da generazioni ... vai alla scheda della cantina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG - Borgo Molino: Perché ci piace

Nasce da uve glera in purezza questo elegante Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG. La prima fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita della presa di spuma in autoclave nel rispetto del metodo Martinotti, che prevede in questo caso un determinato residuo zuccherino. Versatile, è uno spumante particolarmente indicato per i momenti conviviali.