Toscana Rosso IGT “Montepepe” 2012 - Montepepe

22,60 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: syrah 70%, massaretta30%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Il fruttato si evolve e accenna al sotto spirito, la mora matura è la nota protagonista; concorrono le spezie a dare complessità, chiodi di garofano, cuoio e tabacco. Struttura e corpo si fanno sentire in bocca, grazie a un tannino elegante e poco invadente. Persistente, molto persistente.

Abbinamenti

Richiede piatti sostanziosi e saporiti, ottimo con cinghiale alla cacciatora.

cantina

Sulle pendici di una collina nei pressi di Montignoso (Massa Carrara) a pochi chilometri dal mare della Versilia si trova l'Azienda agricola Montepepe guidata da Stefano Poggi, architetto divenuto ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Montepepe” 2012 - Montepepe: Perché ci piace

Syrah e massaretta danno vigore e forza a un vino tannico e acido, che solo i diciotto mesi in botti di rovere riescono a domare e ammorbidire, e poi altri diciotto mesi in bottiglia, ad affinare piano. Questo Toscana IGT “Montepepe” nell'annata 2011 è un vino in costante evoluzione, magnifico!