Toscana Bianco IGT “Degeres” 2012 Magnum - Montepepe

88,30 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 60%, viognier 40%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino carico. È penetrante al naso, con aromi agrumati e sentori salmastri. Ha una grande struttura possente, sostenuta da mineralità e sapidità. La spiccata spalla acida lo sorregge per una lunga maturazione in bottiglia.

Abbinamenti

Piatti a base di pesce, crostacei. Astice allacatalana.

cantina

Sulle pendici di una collina nei pressi di Montignoso (Massa Carrara) a pochi chilometri dal mare della Versilia si trova l'Azienda agricola Montepepe guidata da Stefano Poggi, architetto divenuto ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT “Degeres” 2012 Magnum - Montepepe: Perché ci piace

È il fratello maggiore del Bianco Montepepe, a differenza del quale trascorre qualche mese in più riposando in tonneaux di rovere francese. Ha un carattere forte e potente, che sembra richiamare tutta l’eleganza del territorio da cui proviene. Il Toscana Bianco IGT “Degeres” di Montepepe è un vino strettamente legato ai suoli acidi e forti, dove sono coltivate le viti dalle quali vengono le uve con cui è prodotto.