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La leggenda narra che il monaco benedettino, vissuto a cavallo tra XVII e XVIII secolo, Dom Thierry Ruinart abbia imparato l’arte del “vin de bulles” proprio da Dom Pierre Pérignon. La data ufficiale di nascita della Maison Ruinart è il 1729 e questo ne fa la più antica maison della Champagne. Da allora a oggi è diventata niente di meno di un’icona, con cuvée celebri e ricercate come “R de Ruinart” o il millesimato “Dom Ruinart”. Scoprile tutte.

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