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Ruinart

Champagne Brut Rosé "second skin" - Ruinart

69,90 €

Esaurito

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Salumi

Note di degustazione

Rosato, con riflessi aranciati; perlage fine e persistente. Fresco e delicato al naso, si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Al palato è nitido e ricco; il frutto si rivela pienamente, chiudendo su note di pompelmo rosa.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare il prosciutto San Daniele, è ottimo in abbinamento al salmone appena scottato.

cantina

All’origine di tutto troviamo il nome del monaco benedettino Dom Thierry Ruinart, vissuto a cavallo tra XVII e XVIII secolo, teologo e storico, ma soprattutto persona brillante, intuitiva e... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Rosé "second skin" - Ruinart: Perché ci piace

Lo Champagne Brut Rosé di Ruinart si presenta, in questo caso, in una nuova veste: eleganza e raffinatezza sono sempre le stesse, ciò che cambia è, infatti, il packaging. Dopo più di due anni di studio nel campo della ricerca e sviluppo, la Maison propone, come fosse una seconda pelle - ''second skin" - un involucro di carta, che segue la linea della bottiglia e ne mantiene integro il contenuto; le nuove confezioni - eco-compatibili e interamente riciclabili - andranno a sostituire i vecchi coffret e richiameranno, nella trama, le storiche cave di gesso usate come cantine della Maison. Ruinart, quindi, punta al sostenibile e al contemporaneo, nella speranza che anche altre Maison possano fare lo stesso.

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