Rhum Agricole "Single Cask 967 12 YO" 2005 - Distillerie de Savanna (0.5l)

142,00 €

Esaurito

Annata: 2005
Alcol: 50.7%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Uno splendido colore oro antico, con importanti riflessi ramati, richiama già ai lunghi anni di invecchiamento. Il naso emana una finezza di aromi fruttati e morbidi, sottilmente segnati dalla dolcezza della canna da zucchero, poi un bouquet speziato si ricava spazio e ci accompagna su sensazioni tostate di mandorle. In bocca sentiamo un rum agricolo di carattere e complesso, ben evidenti sentori vegetali, trame dolci e un'elegante cenno di legno. Il finale è equilibrato, caratterizzato da spezie e note di frutta candita.

distilleria

Piccola distilleria situata nella minuta isola de la Réunion, verdeggiante e bellissima e da sempre coltivata in modo massiccio a canna da zucchero. La zona è quella forse poco nota di ... vai alla scheda della distilleria

Rhum Agricole "Single Cask 967 12 YO" 2005 - Distillerie de Savanna (0.5l): Perché ci piace

Le Distillerie de Savanna ci propongono questa edizione speciale di Rhum Agricole 2005, invecchiato dodici anni, prima in botti che contenevano Cognac, poi per 12 mesi in botti che hanno contenuto Porto, bottiglie numerate a mano sottratte esclusivamente al “Single Cask 967”. La cura posta nel suo invecchiamento a pochi passi dall'oceano Indiano, la scelta delle botti e l'alchimia dell'invecchiamento conferiscono a questo rum eccezionale la sua eleganza, la sua concentrazione, i suoi aromi. Da provare!