Château Carbonnieux

Pessac Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2013 - Château Carbonnieux

66,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Pessac-Léognan AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 58%, merlot 36%, cabernet franc 3%, petit verdot 3%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 90
Robert Parker 89
Antonio Galloni 89
Wine Enthusiast 89
Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Rosso rubino profondo dal naso fruttato e minerale, dai richiami di piccoli frutti rossi, ciliegia e more. Attacco gustativo leggermente sapido, bilanciato da una bella morbidezza, tannini setosi e cenni di tostatura sul finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina con primi e secondi piatti a base di carne, come arrosti e brasati, grigliate di carne mista, formaggi mediamente stagionati. Da provare su piatti di pesce ricco e saporito, come tranci di tonno, salmone e pesce spada.

cantina

Château Carbonnieux sorge in una cittadina francese, Léognan, nel dipartimento della Gironda in Aquitania a pochi chilometri da Bordeaux. Rientra quindi in quella che è definita la regione ... vai alla scheda della cantina

Pessac Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves 2013 - Château Carbonnieux: Perché ci piace

Grand Cru Classé de Graves di spiccata eleganza e rotondità al palato, il Pessac Léognan Rouge di Château Carbonnieux. Si tratta di un grande classico, tra il moderno e la tradizione della regione, frutto di selezioni e lavorazioni lente e rigorose, nel rispetto della natura e della materia prima. Affina in botti di rovere (di cui il 35% nuove) per 18 mesi.