Collocati al centro di quattro diverse regioni, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna e Liguria, i Colli Tortonesi sono storicamente un incrocio di grande traffico commerciale e di reciproca influenza tra regioni e culture diverse. Un paesaggio particolarmente variegato, vigneti e frutteti si alternano a boschi di roveri e castagni con un panorama a fare da sfondo che spazia dal Monviso al mar Ligure. È in questo luogo, in provincia di Alessandria, che nasce alla fine degli anni novanta Cascina I Carpini, cantina all'interno della quale ogni scelta è dettata da quella che è la migliore tradizione vitivinicola della zona. Artefice di questa bella avventura Paolo Carlo Ghislandi, i suoi sono vini ricchi di personalità, prodotti nella piena naturalità di un processo che unisce tradizione e tecnica attraverso il massimo rispetto della terra e della la vite. I vini di Cascina I Carpini, i cosiddetti "vini d'arte", esprimono didascalicamente la filosofia che li vede nascere: creare vini sinceri, dal colore pulito e brillante, ricchi di profumi complessi e dal gusto onesto, immediati e persistenti, che scatenano sensazioni sopite ed emozioni profonde. Creare vini che nascono ed evolvono secondo i ritmi della natura, affinati in bottiglia e resi forti ed eleganti dal tempo.
Creare vini eccellenti, prodotti in un numero limitato di bottiglie, curati in ogni particolare e vestiti con etichette uniche e coerenti con lo spirito del prodotto.