Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 - Podere Casa al Vento

19,22 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Nobile di Montapulciano DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 87

Note di degustazione

Rosso granato luminoso alla vista. Ampio il profilo olfattivo e caratterizzato da note note di frutti rossi in confettura, fiori macerati e spezie raffinate, su uno sfondo minerale e balsamico. Assaggio corposo, sapido e succoso, animato da una piacevole acidità. I tannini di grande finezza appaiono integrati nel lungo sviluppo.

Abbinamenti

Rosso corposo ed elegante, perfetto in abbinamento ad una bistecca alla fiorentina. Da provare con i formaggi stagionati.

cantina

Podere Casa al Vento sorge tra le verdi colline di Montepulciano, in provincia di Siena. La proprietaria Sonia Buracchi dal 2003, assieme ai figli, ha trasformato la realtà agricola paterna in ... vai alla scheda della cantina

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 - Podere Casa al Vento: Perché ci piace

Il Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 di Podere Casa al Vento è prodotto con uve sangiovese in purezza, conosciuto localmente come “prugnolo gentile”. La vendemmia è eseguita rigorosamente a mano e la fermentazione è svolta in acciaio. La lunga maturazione di 36 mesi è eseguita in legni grandi da 20 hl nel rispetto della tradizione. Un grande rosso di territorio.