Gevrey-Chambertin Les Grandes Rayes 2011 - Laroze de Drouhin

69,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Ha un bouquet olfattivo pulito e croccante, con profondi sentori che richiamano i frutti rossi maturi. Al palato è di medio corpo, rotondo e preciso, con una persistenza decisa e potente.

Abbinamenti

Accompagna bene preparazioni a base di carne. Ottimo con il brasato di agnello.

cantina

Era il 1850 quando, nel comune francese di Gevrey-Chambertin che si trova nel dipartimento della Côte-d'Or della Borgogna, Jean-Baptiste Laroze scelse una bella zona collinare per impiantarvi il suo ... vai alla scheda della cantina

Gevrey-Chambertin Les Grandes Rayes 2011 - Laroze de Drouhin: Perché ci piace

Su terreni particolarmente sassosi e ricchi di calcare sono impiantate le viti di pinot noir dove si raccolgono le uve per la vinificazione del Gevrey-Chambertin Les Grandes Rayes. È un vino che matura per 18 mesi in barrique di rovere. È aromatico e fruttato, e arricchito da piacevoli sentori terziari. Merita di essere gustato appieno.