Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Rossotto

8,30 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso esprime aromi di ciliegia, frutta rossa e sentori vinosi. Al palato ha un buon corpo, bella trama tannica e acidità piuttosto moderata. Il finale è leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Dolcetto d'Alba DOC di Rossotto, è un rosso di medio corpo, che ben di abbina ad arrosti di carni bianche o rosse e a pollame allo spiedo.

cantina

La Cantina Rossotto si trova a Montelupo Albese, in provincia di Cuneo, nella zona della bassa Langa. La storia dell’azienda risale agli inizi del Novecento, ma solo negli anni ’60 si passa dalla ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Rossotto: Perché ci piace

E’ un vino classico del territorio, un rosso di media struttura, perfetto da portare a tavola tutti i giorni per accompagnare i piatti della cucina piemontese. Si fa apprezzare soprattutto per la sua beva scorrevole, caratterizzata da fragranti aromi fruttati e ricordi vinosi. Non è un vino da lungo invecchiamento e regala il meglio nel giro di 5/6 anni dalla vendemmia.