Domaine Labet

Côtes du Jura "Lias" 2013 - Domaine Labet

36,90 € 45,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Côtes du Jura AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Paglierino lucente. Naso che si apre su note di agrumi, frutta gialla e delicati soffi minerali. La bocca è suadente, fatta di ritorni agrumati di grande classe. Lungo ed elegante.

Abbinamenti

Da solo o in abbinamento - udite, udite, - a un arrosto di vitello, esattamente come lo berrebbe un francese.

cantina

"Piccolissima realtà nell’est della Francia, nello Jura, il Domaine Labet produce vini dagli anni Settanta. Oggi a capo di quest’azienda a carattere familiare c’è Julien, seconda generazione ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Jura "Lias" 2013 - Domaine Labet : Perché ci piace

Eccellente questo Côtes du Jura "Lias" del Domaine Labet, un vino dalla grande personalità e persistenza, che viene affinato sulle fecce in barili di 228 litri per almeno 4 anni. Certamente di carattere, questo grande chardonnay, che descrive pienamente il grande terroir di Jura, tradendo la sua origine soprattutto al naso, con quelle note agrumate spinte ai massimi livelli e con un tocco quasi di ossidazione. Un vino che si può esprimere anche su piatti di carne, grazie alla sua struttura e potenza, che certamente non lascia indifferenti.