Côtes de Bergerac Rouge "Les Terres Chaudes" 2015 - Château Les Hauts de Caillevel

19,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Côtes de Bergerac AOC
Vitigni: cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 34%, merlot 36%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso è ampio e ricco; si esprime, in particolare, con sentori di prugne, more e ciliegie. Al palato è pieno, i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu a base di carne, si sposa molto bene anche con i primi.

cantina

Château Les Hauts de Caillevel è una tenuta vitivinicola di 23 ettari, situata a Pomport, nel sud di Bergerac, in Dordogna.
Caillevel deriva dalla parola ""caillou"", ovvero ""ciottolo"", e si ... vai alla scheda della cantina

Côtes de Bergerac Rouge "Les Terres Chaudes" 2015 - Château Les Hauts de Caillevel: Perché ci piace

"Les Terres Chaudes" è un Rosso biologico, affinato in rovere per 12 mesi; connubio di cabernet franc, cabernet sauvignon e merlot, è chiaramente un vino di sostanza, molto equilibrato, che saprà dare del suo meglio anche fra qualche anno.