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Poliziano

Cortona Rosso DOC “In Violas” 2016 Magnum - Terre del Poliziano (cassetta di legno)

34,90 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Cortona DOC

  • Vitigni: merlot 85%, cabernet sauvignon 15%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100
  • JAMES SUCKLING 92/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime note di amarena, di vaniglia e di tabacco. Una traccia vegetale apre a un assaggio di spessore, elegante, fresco e armonico, la cui chiusura spicca per persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di carne. Da provare con un brasato di manzo al vino rosso.

cantina

Straordinaria realtà toscana, l’azienda agricola Poliziano rappresenta l’eccellenza del territorio e dei vini di Montepulciano, in provincia di Siena. Nata nel 1961 da un primo nucleo di 22... vai alla scheda della cantina

Cortona Rosso DOC “In Violas” 2016 Magnum - Terre del Poliziano (cassetta di legno): Perché ci piace

La nascita della DOC Cortona nel 1999, la sua immediata affermazione come zona vocata alla coltivazione dei migliori vitigni internazionali insieme all'amicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi, proprietaria di ottimi terreni, sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. È nel 2006 però, persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi, che Poliziano inizia a imbottigliare “In Violas”, rosso la cui maturazione avviene per circa 18 mesi in barrique.

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