Colli Tortonesi Timorasso DOC “Diletto” 2014 - Pomodolce

14,70 € 18,40 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Vitigni: timorasso 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Si apre con sfumature fruttate di mela e pera sostenute da una spiccata traccia minerale. In bocca è vivace, fresco, dotato di buona struttura e grande beva.

Abbinamenti

Un vino molto versatile che si accompagna bene con antipasti, piatti a base di pesce elaborati, carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

cantina

L'azienda Pomodolce nasce nel 2005 da una famiglia che coltiva la vite da oltre tre generazioni sulle colline di Tortona, in Piemonte, tra la Val Grue e la Val Curone. Alla base della filosofia di ... vai alla scheda della cantina

Colli Tortonesi Timorasso DOC “Diletto” 2014 - Pomodolce: Perché ci piace

Il Colli Tortonesi Timorasso DOC “Diletto” di Pomodolce è ottenuto da vigneti di proprietà a conduzione biologica, una raccolta di tipo manuale e un affinamento sui lieviti in vasca di acciaio. Ne risulta un vino di grande personalità caratterizzato da intense note fruttate e succose contrapposte ad una decisa mineralità.