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Mila Vuolo

Colli di Salerno Fiano IGT 2016 - Mila Vuolo

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  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Colli di Salerno IGT

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso rimanda a note di frutta bianca, con un finale quasi minerale e floreale. In bocca è secco, sapido e fresco, di buona consistenza chiude sul finale con una nota mandorlata.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, accompagna perfettamente verdure grigliate e frutti di mare.

cantina

Recuperando le antiche tradizioni familiari, Mila Vuolo ha messo la faccia - e non solo - per portare avanti un innovativo progetto incentrato sulle argillose colline della campagna salernitana.... vai alla scheda della cantina

Colli di Salerno Fiano IGT 2016 - Mila Vuolo: Perché ci piace

Noto per la sua eleganza e finezza, il fiano è un vitigno conteso in varie aree campane. Non è vino che stupisce per grandi note fruttate, inzialmente misterioso conquista il palato con delicatezza. Con alcuni anni di invecchiamento, mostra tutte le sue doti e la sua tipicità, un vino che ha radici profonde nel passato ma soprattutto nel territorio.

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