Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle DOC 2017 - Piovene Porto Godi

11,90 € 15,80 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Colli Berici DOC
Vitigni: tai rosso 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso esprime note floreali, aromi di frutti di bosco, lampone, fragole, ciliegie e nuances speziate. Al gusto è elegante con lievi note fruttate e buona freschezza.

Abbinamenti

L’abbinamento classico territoriale è con il baccalà alla vicentina, ma si accompagna molto bene con risotti, minestre di verdure e cereali o con un tagliere di salumi.

cantina

La Cantina Piovene Porto Godi ha la sua sede a Toara, in uno dei territori più vocati dei Colli Berici, che si trova tra le città di Vicenza e Padova. La tenuta Piovene Porto Godi, può vantare una ... vai alla scheda della cantina

Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle DOC 2017 - Piovene Porto Godi: Perché ci piace

Il Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle DOC di Piovene Porto Godi è un vino tipico del territorio. Il tai rosso è un vitigno autoctono dei Colli Berici, molto probabilmente parente della grenache francese, introdotto in Veneto dai Canonici di Barbarano, che erano in contatto con i Vescovi di Avignone. La vendemmia di solito viene fatta verso fine settembre, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio alla temperatura controllata di 28 °C. Il vino matura alcuni mesi in acciaio e dopo l’imbottigliamento, continua l’affinamento in cantina prima di essere messo in commercio.