Ormanni

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Etichetta Storica” 2011 - Ormanni

38,20 € 48,80 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Robert Parker 91
Wine Enthusiast 91
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, caratterizzato da eleganti riflessi granata. Il bouquet olfattivo è complesso e ricco, contraddistinto inizialmente da sentori di frutta scura matura e sotto spirito, poi guidato da toni terziari di tabacco, sottobosco, cioccolato, cuoio e liquirizia. In bocca regala una bella armonia, espressa da un equilibrio perfetto tra trama tannica, alcol e freschezza. Lunga la persistenza e balsamica la chiusura.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione preparazioni a base di carne rossa o pollame nobile. Perfetto con il gallo cedrone ai funghi.

cantina

Tenuta risalente al XIII secolo, quella di Ormanni era una tipica fattoria toscana, da sempre impegnata nella produzione di vino, olio e cereali, ma allo stesso tempo anche attiva nell’ambito ... vai alla scheda della cantina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Etichetta Storica” 2011 - Ormanni: Perché ci piace

Le uve dei più vecchi vigneti aziendali sono attentamente selezionate a mano, e alla vinificazione seguono due anni di riposo in barrique. Prodotto solo ed esclusivamente nelle migliori annate, il Chianti Classico Gran Selezione, della cantina Ormanni, non è un Chianti qualsiasi. Ricorda nell’etichetta quella che era l’etichetta storica usata in passato dalla tenuta, ma soprattutto regala un’eleganza e una raffinatezza senza dubbio non riscontrabile in tutti i Chianti. È un rosso da stappare per le occasioni più importanti, perché è perfettamente in grado di impreziosire i vostri migliori momenti. È un Chianti eccellente.