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Clos Saint Jean

Châteauneuf du Pape "Deus Ex-Machina" 2020 - Clos Saint Jean

144,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC

  • Vitigni: grenache 60%, mourvèdre 40%

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2039

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta di un colore rosso rubino intenso, al naso si apre con intense note di cassis, un sentore carnoso e spezie mediterranee e tostate, liquirizia. Al palato è piacevolmente sapido, corposo, concentrato, ma anche elegante e incredibilmente levigato, ha un tannino senza spigoli ed è un vino molto equilibrato

Abbinamenti

Selvaggina, formaggi stagionati, secondi importanti, primi al sugo di carne... anche da solo, per sentirne la perfetta evoluzione.

cantina

Clos Saint Jean è una tenuta di 41 ettari a Châteauneuf-du-Pape, Rodano, gestita da fratelli Vincent e Pascal Maurel. Considerata da molti critici come la prima tenuta che ha sposato lo stile ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape "Deus Ex-Machina" 2020 - Clos Saint Jean: Perché ci piace

“Deus Ex-Machina” è un nome che è anche un messaggio, nell'antico teatro greco era un marchingegno che faceva apparire sulla scena un Dio che risolveva la situazione, come immagine l'espressione è rimasta tale anche oggi, un intervento risolutore, l'artefice di un buon andamento. A Clos Saint Jean, il nome di questa cuvée simboleggia perfettamente i cambiamenti di orientamento che sono stati fatti dall'annata del 2003. Questo splendido Châteauneuf du Pape “Deus Ex-Machina” di Clos Saint Jean, dall'assemblaggio di grenache e mourvèdre è un vino fresco e profondo, lungo e longevo, di grandi aromi e preziose sfumature.

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