Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Prestige du Moulin” - Dhondt-Grellet

54,50 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, con perlage fine e persistente. Arrivano al naso fragranze di fiori bianchi, agrumi, mela cotogna e pera, e sentori di lieviti e pan brioche appena sfornato. Al gusto è delicato e seducente, minerale, leggermente sapido e con un retrogusto piacevolmente amarognolo.

Abbinamenti

È da degustare insieme alle preparazioni della cucina a base di pesce. Perfetto per essere stappato in occasione di un sofisticato aperitivo, magari con un abbondante crudo di mare.

brand

Proprietaire-recoltant e vignaioli indipendenti da sempre, i gestori del domaine Dhondt-Grellet conducono la propria realtà vitivinicola come meglio non si potrebbe, spinti da un incondizionato ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Prestige du Moulin” - Dhondt-Grellet: Perché ci piace

Dai tre ai quattro anni sui lieviti per questo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Prestige du Moulin”. È veramente uno Champagne di classe, prodotto in quantità limitate. Siamo al cospetto del capo di casa della domaine Dhondt-Grellet: si può gustare già da ora, oppure conservare in cantina per i prossimi cinque o dieci anni.