Terra Burdigala

Castillon Côtes de Bordeaux 2012 - Château Manoir du Gravoux Terra Burdigala

14,40 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Castillon-Côtes-de-Bordeaux AOC
Vitigni: merlot 88%, cabernet franc 12%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 90

Note di degustazione

Granato con disco tendente all'aranciato. Olfatto basato su sensazioni di carruba, mirto e mora, rabarbaro e china. In bocca è sostenuto dal tannino teso e dalla vena alcolica. Lunga la persistenza, con chiusura speziata.

Abbinamenti

Cucina di terra. Particolarmente indicato per zuppe di legumi e tagliate di carne, anche vivacemente insaporite.

cantina

Quando Stéphane Derenoncourt e François Thienpont si incontrarono, capirono che insieme avrebbero potuto dar vita a un progetto, con l'ambizioso scopo di fornire al pubblico degli appassionati vini ... vai alla scheda della cantina

Castillon Côtes de Bordeaux 2012 - Château Manoir du Gravoux Terra Burdigala : Perché ci piace

Quando la morbidezza del merlot incontra, sapientemente dosata, l'anima vegetale e nervosa del cabernet franc, il risultato può facilmente strabiliare. Proprio come con il Castillon Côtes de Bordeaux prodotto da Château Manoir du Gravoux: una fusione perfetta, frutto dell'esperienza dello Château e delle caratteristiche naturali delle uve che si coltivano e raccolgono in questo angolo di Francia. Duttile e raffinato, con un vino così ci si può permettere tutto, anche di sperimentare nuovi abbinamenti gastronomici: il risultato sarà sempre e solo una piacevole sorpresa.