Cataldi Madonna
Punto di riferimento per la viticoltura non solo abruzzese, quella di โCataldi Madonnaโ รจ una realtร vitivinicola che nel corso degli anni ha conosciuto una crescita senza eguali, andando incontro a una progressione costante e continua, che รจ stata possibile grazie a una gamma di vini di rara soliditร , profondi ed espressivi, territoriali ed eleganti come pochi altri in regione sanno essere.
Nata negli anni venti e fondata da Antonio Cataldi Madonna, al momento lโazienda - che si trova lungo il confine Sud del Parco Nazionale del Gran Sasso in un territorio da sempre considerato come uno di quelli a piรน alta vocazione vitivinicola dellโintero Abruzzo - รจ condotta da Luigi Cataldi Madonna, figlio di Antonio, e soprattutto vero artefice di tutto il rinnovamento del progetto aziendale.
Dopo aver iniziato a imbottigliare i propri vini verso la metร degli anni settanta, oggi la cantina produce oltre 230mila bottiglie allโanno, e puรฒ contare su una superficie complessiva di oltre trenta ettari vitati, impiantati esclusivamente con vitigni autoctoni e tradizionali quali montepulciano, pecorino e trebbiano. Situati a unโaltitudine che varia tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare, i vigneti si trovano, con esattezza, nel comprensorio viticolo di Ofena, universalmente riconosciuto come una delle culle del vino di maggior qualitร di tutta la regione Abruzzo.
Tra i filari, lโobiettivo non sono le rese ma lโequilibrio della pianta, affinchรฉ ogni vite arrivi a esprimere al meglio nel frutto quelle che sono le caratteristiche peculiari del territorio. In cantina, coerentemente allโimpostazione in vigna, si lavora per conservare nel vino la grinta, la sapiditร , la freschezza e lโequilibrio presenti giร naturalmente nelle uve: una ricerca dellโarmonia che รจ un vero e proprio marchio di fabbrica, e che ha portato Cataldi Madonna a essere uno degli ambasciatori maggiormente riconosciuti per quanto riguarda lโAbruzzo del vino di qualitร .