Bourgogne Chardonnay 2018 - Domaine Confuron Cotetidot

29,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pollame, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, molto luminoso. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti gialli e note agrumate, toni floreali e di erbe aromatiche e cenni di vaniglia. Al palato rivela grande struttura e corpo; è armonico e di invitante mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con il pollame nobile.

cantina

Il Domaine Confuron-Cotetidot nasce nella seconda metà del secolo scorso, nel 1964 per la precisione, in Borgogna, nella splendida cornice della Côte de Nuits, e prende vita dall'unione di due ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay 2018 - Domaine Confuron Cotetidot: Perché ci piace

Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Confuron Cotetidot nasce da uve mai trattate con erbicici o pesticidi; affinato in legno per circa due anni, non è filtrato e nemmeno chiarificato e stupisce, fin da subito, per eleganza e, al contempo, solidità. Da provare.