Bianco di Pantelleria DOC "Praia" 2014 - Salvatore Murana

15,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Bianco di Pantelleria DOC
Vitigni: zibibbo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo aromatico, con note di zagara, mandorla e albicocca. Al palato denota buon corpo e struttura, gli aromi fruttati sono ben equilibrati dall’acidità e sapidità finale.

Abbinamenti

E’ un vino dai profumi suadenti, che ben si abbina con un piatto di gamberoni rossi crudi o più in generale con i crostacei.

cantina

Salvatore Murana ha fondato la sua azienda nel 1984, seguendo un'impostazione artigianale, volta a creare grandi vini di qualità nella tradizione enoica pantesca. Ha saputo rimanere attaccato al ... vai alla scheda della cantina

Bianco di Pantelleria DOC "Praia" 2014 - Salvatore Murana: Perché ci piace

Ci piace perché è un vino bianco secco che porta nel bicchiere tutti i profumi e i sapori dell’isola di Pantelleria. Aromatico, seducente, perfetto compagno di tavola della cucina pantesca e siciliana. Un vino assolutamente Mediterraneo e solare. Il Pantelleria bianco DOC “Praìa” di Salvatore Murana, è prodotto con moscato d’Alessandria in purezza. La vendemmia, generalmente viene fatta all’inizio di ottobre, con i grappoli che hanno subito una minore insolazione. Le uve sono vinificate in bianco a una temperatura di circa 20°C. Il vino matura in vasche d’acciaio, prima dell’ultimo affinamento in bottiglia.