Tenuta Garetto

Barbera d'Asti Superiore DOC “in Pectore” 2012 - Tenuta Garetto

12,70 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Barbera d'Asti DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Equilibrato e armonico il bouquet olfattivo, composto da sentori fruttati, da ricordi speziati e da leggeri toni eterei. L’assaggio è scorrevole ed elegante, fruttato come il naso, caldo e corposo. Gradevolmente ammandorlato il retrogusto.

Abbinamenti

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra, e con le seconde portate a base di carne in particolare.

cantina

A circa 250 metri sul livello del mare, nel comune di Agliano in provincia di Asti, si incontrano i 18 ettari vitati della Tenuta Garetto, azienda vitivinicola che nasce nei primi anni del XX secolo. ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOC “in Pectore” 2012 - Tenuta Garetto: Perché ci piace

Rispecchia tutte le più antiche tradizioni piemontesi legate alla lavorazione del vitigno della barbera, e nasce da processi produttivi minimamente invasivi e rispettosi al massimo di varietale e terroir. La Barbera d'Asti Superiore “in Pectore”, prodotta dalla cantina Tenuta Garetto, matura parte in grandi botti di rovere e parte in barrique francesi. Dimostra di saper raggiungere una bella armonia organolettica, e si rivela capace di offrire eleganza, tipicità e consistenza nel contempo.