Barbera d’Asti DOCG 2016 - Sant’Evasio

8,80 € 11,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 74pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino, luminoso e brillante. I profumi al naso si strutturano su note intense vinose e fruttate, espresse in maniera molto pulita. In bocca è di corpo leggero, snello, vivace, dotato di una struttura in buon equilibrio.

Abbinamenti

Si accompagna magnificamente a tutto pasto, soprattutto con carni bianche e rosse e con formaggi freschi. Dà il meglio di sé con dei cannelloni al ragù di salsiccia.

cantina

“Oggi siamo qui, tutti e quattro al timone, Piero, Anna, Andrea ed Emanuela, per farvi scoprire qualcosa che lascerà un ricordo felice nel vostro cuore”. Ecco le parole con cui presentano la ... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Asti DOCG 2016 - Sant’Evasio: Perché ci piace

La magia dell’astigiano piemontese rivive nei vini realizzati dall’azienda agricola Sant’Evasio, soprattutto nella Barbera d’Asti DOCG, che la cantina si diverte a declinare con diverse sfaccettature e prospettive. In particolare, questa bottiglia si caratterizza per la semplicità dei profumi e per la personalità schietta e armoniosa, caratteristiche che ne fanno il vino ideale per un consumo anche quotidiano. Le uve, dopo la raccolta, effettuata nella prima decade di Ottobre, vinificano e fermentano in acciaio a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. Un rosso da apprezzare sino all’ultima goccia!