Alto Adige Lagrein DOC “I Vigneti” 2014 - Peter Sölva & Söhne

19,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: lagrein 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso arrivano profumi floreali e fruttati che ricordano le ciliegie e le viole. Al palato è di buon corpo e lascia la bocca equilibrata. Nel complesso è armonico.

Abbinamenti

È da abbinare alla cucina di terra e ai secondi piatti di carne in particolare. Da provare con gli involtini di vitello alla salvia.

cantina

Siamo a Caldaro dove, dal 1731, è documentata l’attività vitivinicola dell’azienda Peter Sölva & Söhne che ha visto susseguirsi, nella gestione, ininterrottamente ben dieci generazioni ... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Lagrein DOC “I Vigneti” 2014 - Peter Sölva & Söhne: Perché ci piace

L’azienda Peter Sölva & Söhne, con alle spalle una lunga tradizione familiare rivolta alla vitivinicoltura, si concentra sulla valorizzazione delle antiche tipologie di vitigni autoctoni, cercando di reinterpretarle in chiave innovativa. Ecco che nasce l'Alto Adige Lagrein DOC “I Vigneti” di Peter Sölva & Söhne che viene vinificato e anche affinato in acciaio, per evidenziarne al meglio le caratteristiche tipiche.