Vino Bianco "Punto" - Cipresso 43

13,00 €

Esaurito

Vitigni: vermentino 50%, verdicchio 50%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico. Naso ricco di note floreali di tiglio e acacia con piacevoli sensazioni aromatiche di basilico. La beva denota una buona freschezza con l'equilibrio leggermente spostato su mineralità e sapidità. Un bianco di buona struttura, piacevole e moderno.

Abbinamenti

Orata al forno in crosta di zucchine e patate.

cantina

Dopo più di vent’anni di ricerca, iniziata con la creazione della prima edizione de “La Quadratura del Cerchio” nel 1995, Roberto Cipresso – enologo di fama internazionale – è arrivato ... vai alla scheda della cantina

Vino Bianco "Punto" - Cipresso 43: Perché ci piace

Prosegue a gonfie vele il percorso intrapreso da Roberto Cipresso che con "Punto Bianco" alza ancora l'asticella del progetto Cipresso 43. Meticolosa selezione delle materie prime, vinificazione a temperatura controllata, acciaio e lieviti selezionati poi affinamento per 8 mesi, sempre in acciaio. Un tempo li chiamavano vini da tavola. Riduttivo. Un vino che deve stare sulla vostra tavola, accompagnato da ogni sorta di libagione possibile. All-round wine!