Touraine Rouge AOC "La Guerreire" 2018 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat

28,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Touraine AOC
Vitigni: malbec, gamay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino profondo alla vista. I profumi di frutti rossi e neri si fondono alle sensazioni di fiori macerati, alla liquirizia e alle nobili spezie. Corposo in assaggio, vivacizzato prima della succosa freschezza e poi dalla sapidità minerale. Il tannino raffinato favorisce l’equilibrio e la grande eleganza.

Abbinamenti

Rosso da abbinare ai secondi piatti, in particolare alle carni rosse e alla selvaggina da piuma.

cantina

L'azienda di Thierry Puzelat è sicuramente una cantina nota e apprezzata ormai in tantissimi paesi del mondo.
Nel 1990 Thierry e suo fratello Jean-Marie decidono di prendere in mano le redini ... vai alla scheda della cantina

Touraine Rouge AOC "La Guerreire" 2018 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat: Perché ci piace

Il Touraine Rouge AOC “La Guerreire” 2018 nasce da uve gamay e malbce, localmente conosciuto come “côt”. Le vecchie vigne condotte in regime biologico donano uve perfette per ottenere vini capaci di coniugare potenza ed eleganza gustativa. Come da tradizione la fermentazione e l’elevazione sono eseguite in legno, in questo caso parliamo di botti di varie dimensioni, mai nuove, così da rispettare il carattere delle uve.