Touraine "Romorantin" 2014 - Thierry Puzelat

29,80 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Touraine AOC
Vitigni: romorantin 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Questo prodotto si presenta di colore giallo paglierino, leggere note dorate e luminose compongono il calice. L'esame olfattivo esprime una delicata intensità che si sviluppa attraverso note tostate che ricordano la crema pasticcera e sentori di frutta matura a polpa gialla, susina e albicocca in primis. Il palato è di buona densità e struttura. Equilibrato e abbastanza morbido lascia presto il campo alle durezze. Finale di buona freschezza acida.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a primi piatti a base di pesce, tagliolini alle vongole e molluschi.

cantina

L'azienda di Thierry Puzelat è sicuramente una cantina nota e apprezzata ormai in tantissimi paesi del mondo.
Nel 1990 Thierry e suo fratello Jean-Marie decidono di prendere in mano le redini ... vai alla scheda della cantina

Touraine "Romorantin" 2014 - Thierry Puzelat: Perché ci piace

Questo Touraine AOC dell'azienda Thierry Puzelat è un prodotto ottenuto da un unico vitigno, il menu pineau. Quest'etichetta nasce da vigneti che si estendono per circa 0,4 ettari con vigne aventi anche l'età di 110 anni. Passaggio in legno in barriques provenienti dalla Borgogna. Affinamento per 12 mesi. Un prodotto che racchiude in sé estrema freschezza e complessità. Da consigliare vivamente.