Toscana Rosso IGT “Troncone” 2014 - Le Ragnaie

15,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Toscana Rosso IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso, dai sentori intensi di ciliegia, ribes rosso, fragole ed erbe aromatiche impreziosite da lievi note di pietra bagnata sullo sfondo. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, ben bilanciato e dai tannini ben amalgamati nella struttura.

Abbinamenti

Versatile e saporito, si abbina bene con svariate preparazioni della cucina di terra, come pappardelle al sugo di cinghiale, spezzatino con patate e Pici al ragù.

cantina

Situata nel territorio di Montalcino, in Toscana, Le Ragnaie è una piccola azienda appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti, il quale insieme alla moglie Jennifer sta tutt’oggi portando avanti ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso IGT “Troncone” 2014 - Le Ragnaie: Perché ci piace

Il Toscana Rosso IGT prodotto da Le Ragnaie è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo metodi biologici. L'asso nella manica per questa cantina è rappresentato dalla spiccata differenza di suolo nei vigneti (tra cui pietra arenaria, calcare, argille e ghiaia), che dona al “Troncone” una marcia in più, offrendo un vino intrigante e molto piacevole al palato.