Toscana Rosato IGT 2018 - Le Ragnaie

22,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosa salmone risplendente nel calice, esprime al naso intensi profumi di pompelmo, pesca e albicocca, di fiori primaverili e grafite. In bocca si caratterizza per la grande freschezza agrumata, che in combinazione con la notevole sapidità, regala un assaggio nel segno della piacevolezza.

Abbinamenti

Rosato versatile a tavola, si abbina a tartare di salmone, petto di pollo agli agrumi e pizza margherita tradizionale.

cantina

Situata nel territorio di Montalcino, in Toscana, Le Ragnaie è una piccola azienda appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti, il quale insieme alla moglie Jennifer sta tutt’oggi portando avanti ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT 2018 - Le Ragnaie: Perché ci piace

Il Toscana Rosato IGT 2018 nasce da uve sangiovese in purezza, raccolte nei vigneti di proprietà posti a quote elevate e condotti in biologico. La macerazione sulle bucce delicata permette di ottenere il brillante colore ed è seguita da una rispettosa vinificazione in acciaio, allo scopo di preservare i profumi e la spiccata acidità delle uve. Un rosato dalla fedele aderenza territoriale, capace di trasferire nel calice quelli che sono i tratti distintivi del luogo vocato da cui prende vita.