Toscana Bianco IGT Viognier "Veive" 2013 - Poggio Rosso

15,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: viognier 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici, Secondi di pesce, Uova

Note di degustazione

Alla vista, il colore è giallo paglierino carino e lucente. All'olfatto, esprime aromi intensi di frutti esotici, di agrumi, di erbe aromatiche e di fiori. Al palato, il sorso è avvolgente, caldo e morbido, ben bilanciato dalla componente fresca e minerale. Finale persistente ed elegante.

Abbinamenti

Veive, Viognier in purezza, si sposa meravigliosamente con secondi piatti di pesce e di verdure, accompagnati da salse, piatti della cucina esotica e pietanze a base di uova.

cantina

L'azienda agricola Poggio Rosso è situata nella parte occidentale della Val di Cornia, nella Maremma Toscana, nell'omonima località Poggio Rosso. La cantina è stata acquistata nel 2001 da Diego ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT Viognier "Veive" 2013 - Poggio Rosso: Perché ci piace

Il Toscana Bianco IGT Viognier "Veive" di Poggio Rosso proviene da uve viognier in purezza, provenienti dai vigneti della Val di Cornia, con estensione di circa 6 ettari. La fermentazione è avvenuta in acciaio, con affinamento di 5 mesi, per il 50% in vasche di acciaio e il restante 50% in barriques di II e III passaggio. Sosta in bottiglia di 3 mesi.