Toscana Bianco IGT Vermentino "Phylika" 2013 - Poggio Rosso

10,30 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, il colore è giallo paglierino intenso. All'olfatto, esprime aromi di delicati frutti a polpa bianca, di erbe aromatiche e di fiori. Al palato, il sorso è secco, dritto, fresco e minerale. Grande equilibrio, si distende su note importanti di agrumi.

Abbinamenti

Phylica, Vermentino in purezza, si sposa meravigliosamente con primi e secondi piatti di pesce, crostacei e piatti di verdure. Ottimo anche come aperitivo.

cantina

L'azienda agricola Poggio Rosso è situata nella parte occidentale della Val di Cornia, nella Maremma Toscana, nell'omonima località Poggio Rosso. La cantina è stata acquistata nel 2001 da Diego ... vai alla scheda della cantina

Toscana Bianco IGT Vermentino "Phylika" 2013 - Poggio Rosso: Perché ci piace

Il Toscana Bianco IGT Vermentino "Phylika" di Poggio Rosso proviene da uve vermentino in purezza, provenienti dai vigneti della Val di Cornia, con estensione di circa 6 ettari. La fermentazione è avvenuta in acciaio, con affinamento di 6 mesi in vasche di acciaio e 3 in bottiglia.