Spumante Metodo Classico Dosage Zero "Rebolium" Magnum - Sinefinis

44,50 €

Esaurito

Annata: NV
Alcol: 12%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Paglierino lucente, bollicine fini e persistenti. Apre su toni delicati di fioriture primaverili, mela gialla, pesca noce e lieviti. In bocca è caratterizzato da guizzante freschezza e sapidità, delicato ed elegante.

Abbinamenti

Ideale come antipasto, accompagna degnamente una cena a base di verdure, carni bianche e piatti di mare. Provatelo con gli Strangolapreti conditi con burro e salvia o con un Risotto agli scampi.

cantina

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Spumante Metodo Classico Dosage Zero "Rebolium" Magnum - Sinefinis : Perché ci piace

E' una carezza delicata sul palato, questo Spumante Metodo Classico Brut "Rebolium" di Sinefinis, per quella cremosa bollicina che solletica la gola e quei soavi aromi di naso e di bocca, che lo rendono ideale per un aperitivo con gli amici, o a tutto pasto, con preparazioni altrettanto delicate. Il vino viene spumantizzato con metodo classico, permanendo 18 mesi sui lieviti. Il suo nome, Rebolium, trae origine dall'antico nome medievale della Ribolla. Piacevole.