Solci 1938

Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Solci’s” - Solci 1938

14,80 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Vino Spumante di Qualità VSQ
Vitigni: pinot noir, chardonnay, uve autoctone
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso corallo brillante, con perlage fine e duraturo. All’olfattiva è inizialmente caratterizzato da sentori di lampone, ciliegia e fragolina di bosco, poi arricchiti da leggeri richiami ai lieviti. La bocca corrisponde al naso, e risulta essere delicata, scorrevole e persistente.

Abbinamenti

Ideale da stappare per l’aperitivo, è perfetto per accompagnare il culatello di Zibello.

cantina

Una vita dedicata al vino. Era il 1938 quando i genitori di Pietro e Angelo Solci hanno iniziato a commerciare vino a Milano, imbottigliando o mettendo in damigiana il vino che acquistavano in ... vai alla scheda della cantina

Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Solci’s” - Solci 1938: Perché ci piace

Invitante e scorrevole, di estrema piacevolezza e accattivante: è il Brut Rosé “Solci’s”, ovvero un Metodo Classico tutto italiano, ma figlio di quei segreti metodi e di quelle preziose tecniche che i fratelli Solci sono riusciti ad apprendere dai loro amici francesi, piccoli artigiani Récoltant-Manipulant. Quello che ritroviamo al sorso è uno spumante che sventola il tricolore nazionale, ma che parla con la “erre moscia”. Ottenuto da una base di pinot noir e rifermentato in bottiglia per 24 mesi, è un Brut Rosé che costituisce la firma più rappresentativa dell’azienda Solci 1938. Stappatelo per un happy hour tra amici, e abbinatelo magari a del buon culatello di Zibello, e godetevelo sorso dopo sorso sino all’ultima goccia.