Da un versante all’altro dell’Adige, i vigneti della cantina si estendono su terreni differenti per composizione, clima, esposizione. Da qui nasce una straordinaria varietà, capace di creare vini che vanno dalla pienezza del Barthenau Vigna S. Urbano alla luminosità del Kolbenhof. Sarà per questo che Hofstätter è Hofstätter, una cantina che mette tutti d’accordo.
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