Nel parlare della Franciacorta e della sua eleganza non è possibile prescindere dai vini di Enrico Gatti. Nata nel 1975, la sua è una realtà che con il passare degli anni si è sempre di più affermata agli occhi degli appassionati grazie a vini caratterizzati da una finezza gustativa unica, peculiarità capace di proiettarli tra i migliori metodo classico di tutta la Penisola. I 17 ettari di vigneto sono tutti compresi nel cuore della denominazione, nel comune di Erbusco, e si distinguono per la particolare composizione dei terreni, tutti di origine morenica. Questi portano, insieme ad un’attenta gestione dei vigneti e delle diverse maturazioni delle uve, a spumanti di chiara matrice minerale, sempre fini e sfaccettati nell’esprimere quanto di meglio questa zona della Franciacorta sia in grado di offrire. Bottiglie che racchiudono l’espressione dei diversi vigneti, l’interpretazione di ogni annata e l’entusiasmo con cui la famiglia Gatti vive ogni vendemmia.

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