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Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut Rosé - Gatti

20,80 €

Esaurito

  • Denominazione: Franciacorta DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI

Note di degustazione

Rosa cerasuolo brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi, di piccoli frutti di bosco e di viola. Una traccia minerale, di gesso, e un leggero sentore di crosta di pane anticipano un assaggio fresco, di buona struttura e leggermente sapido. Chiude con un finale molto pulito, sul frutto.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut Rosé di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi piatti di pesce. Filetto di salmone con riduzione di melograno.

cantina

Nel parlare della Franciacorta e della sua eleganza non è possibile prescindere dai vini di Enrico Gatti. Nata nel 1975, la cantina “Enrico Gatti” è una piccola realtà che con il passare degli... vai alla scheda della cantina

Franciacorta DOCG Brut Rosé - Gatti: Perché ci piace

Dalle migliori selezioni di pinot nero nasce uno spumante che coniuga tutta l’eleganza e la profondità del varietale alla naturale gentilezza dei migliori Rosé. Un Brut, questo di Gatti, che spicca per florealità ed eleganza, la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 25 mesi e che stupisce per struttura ed equilibrio. Grande aperitivo, è impossibile non immaginarlo accompagnare una bella cena romantica.

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