La Badina

Lessona DOC 2011 - La Badina

32,90 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Lessona DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosso granato, luminoso e limpido. Al naso, petali di rosa e ricordi fruttati aprono l’ingresso, per poi lasciare il posto a eleganti toni terziari, di anice, chiodi di garofano e dragoncello. Ben bilanciato l’assaggio, gradevolmente tannico, fresco e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate a base di cacciagione, selvaggina o carne rossa, è ottimo con lo spezzatino di vitello.

cantina

Fondata nel 1999, l’azienda vitivinicola La Badina si trova a Lessona, e appartiene alla famiglia Di Betta. Un fazzoletto di terra, che arriva a malapena a mezzo ettaro, compone una sorta di ... vai alla scheda della cantina

Lessona DOC 2011 - La Badina: Perché ci piace

Barbaresco e Barolo, sì, ma ci sono anche molte altre denominazioni in cui il vitigno del nebbiolo è capace di esprimersi a meraviglia. Una di queste è quella del Lessona, Doc in provincia di Biella, il cui vino è chiamato anche “vino d’Italia”, perché al posto dello Champagne, proprio il Lessona venne utilizzato per brindare all’unità del Paese dopo la conquista di Roma avvenuta nel 1870. E la cantina La Badina ci regala questo Lessona, che dopo un riposo di 19 mesi in botti di rovere, è una vera e propria perla enologica da inserire tra i migliori vini piemontesi. Un rosso integro nel frutto e ricco nei sentori terziari, che offre un bello specchio di invecchiamento. Un vino da riservare per le occasioni più raffinate, perché i momenti importanti richiedono vini preziosi ed eccellenti.