Costers del Segre Tinto Roble DO “Clamor” 2015 - Raimat

8,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Costers del Segre DO
Vitigni: merlot 35%, cabernet sauvignon 35%, tempranillo 30%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Legumi, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con intensi riflessi violacei. Possiede sentori di frutta rossa e nera, che ricordano in particolare le ciliegie mature, il ribes e le more. È arricchito da toni terziari di cioccolato fondente e tabacco. Al palato è corposo, fresco e giustamente tannico. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con le preparazioni della cucina di terra, è da provare in abbinamento a pasta e fagioli.

cantina

"Nel 1914, Don Manuel Raventós i Domenech, già proprietario del celebre gruppo vitivinicolo Codorníu Raventós, decise di acquistare un’enorme tenuta di oltre 3.200 ettari, situata nelle sterili ... vai alla scheda della cantina

Costers del Segre Tinto Roble DO “Clamor” 2015 - Raimat: Perché ci piace

Nasce da una viticoltura che segue pratiche agronomiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. Il Costers del Segre Tinto Roble DO “Clamor”, della cantina Raimat, unisce l’autoctono tempranillo a due varietà vitate internazionali, arrivando ad armonizzare i diversi sentori varietali delle uve. Viene lasciato maturare in botti di rovere, cosicché si arricchisce anche di gradevoli sentori terziari. È un bel blend che arriva da una delle denominazioni spagnole che recentemente ha suscitato più interesse. Da provare.