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Vini da abbinare agli gnocchi alla sorrentina

Quale vino abbinare agli gnocchi alla sorrentina? Le possibilità sono diverse e con i nostri suggerimenti troverai anche quello che cerchi. Gnocchi, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano: gli ingredienti di questo primo piatto filante sono semplici e danno vita a un piatto gustoso caratterizzato dal contrasto tra l’acidità del pomodoro e la dolcezza della mozzarella. Per questo servirà un vino rosso di buona struttura e con un giusto tannino: un Aglianico quindi si sposerà benissimo con gli gnocchi. Scopri tutti gli altri consigli nella nostra selezione e trova il tuo abbinamento preferito fra vino e gnocchi di patate alla sorrentina.

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